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四十立ち

"しじゅうだち"と読みます(造語)。 40歳をとうに過ぎ、色々拗らせていたり 迷ったり悩んだりもするけれど、 諦めるには先が長過ぎる。。 そんなオジサンの盛大なチラ裏です。

【好き語り】亡き祖父が作ってくれた"湯豆腐"



行儀悪く台所メシで失礼します。

私の好きな鍋第1位、食が細くなったので今でこそ湯豆腐らしい?見た目ですが
当時は白菜とかネギも入って、水炊きっぽいものでした。
#10年以上経って(これは湯豆腐ではない)と知った私は、
#反動からか「水と昆布と豆腐以外が入ったものは湯豆腐ではない」
#という湯豆腐超過激派になった時期がありました。。
鍋の真ん中におかか醤油タレの入った湯飲みが置いてあるのが特徴で、
他のお店や家では見ない食べ方なので我が家オリジナルかと思ってましたが、
そこまでマイナーではないようです(笑)


小学生の頃サッカー部だった私は、夜まで練習があったため
学校に近い祖父母の家にお世話になっていました。
冬季の練習の後は、雪の積もった道を体育館から家まで走って帰り
家の扉をあけたときに
「今日は湯豆腐だどっ!」
と声がかかったときは嬉しかったものです。

祖父母は晩御飯を済ませているので、食べるのは私一人なんですが、
私が食べてるところを祖父母がニコニコ見てるという…
今思うと結構居づらい環境ですが(笑)、団欒の一つのカタチではありました。

鼻を垂らしながら寒い外から帰り、
鍋で汗が出るほど暖まり、
湯気の向こうに祖父たちの笑顔…

正直、抜群にうまい鍋料理ではないんですが(ぉ)、
思い出補正で不動の1位って感じ。

しかし、これでメシ食う小学生とかシブすぎだろ(笑)

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