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四十立ち

"しじゅうだち"と読みます（造語）。 40歳をとうに過ぎ、色々拗らせていたり 迷ったり悩んだりもするけれど、 諦めるには先が長過ぎる。。 そんなオジサンの盛大なチラ裏です。

【雑記】ピーマンの種は可食部です


食感が良いわけではないので、異論は認めますが…
あまり細かいことを気にしないなら
「なぜ自分は、人生の貴重な時間をピーマンの種を除くなどという
無駄なことに費やしていたのだろう…」
と
頭を抱えるくらいには気にせず食べられると思います。
ちょっとは歩留まりも良くなりますしね。


昨日やってた『孤独のグルメ』シーズン9再放送で出てきた、
ナスと豚肉の醤油炒めがあまりにおいしそうだったので作りました。
作中でピーマンは入っていませんでしたが、かさ増しと彩りで入れました（正直）w

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