先日(7月始め)、ついにコロナのようせいさんになってしまいまして。。
10年来のコーヒー仲間にも、後遺症で味覚障害になり、
コーヒーの苦味が感じられない…という悲しい報告を聞いていたため、
自分にはどんなことが起こるかと戦々恐々としておりました。
発症から3週間以上経ち、少しずつコーヒーを飲み始めましたが…
味は、大丈夫。感じられてる。酸味、苦味をちゃんと感じてるし
甘味は仙台の水道水の甘みを引き算して、コーヒーの甘さを割り出せるくらいには感じてる(つもり)。
香りは…ローストアーモンド、ピーナッツ、ビターチョコレート、柑橘、カラメルなど普通に分かる。
なんだ、衰えてねぇじゃん俺!!
そう思ってたんですが…
先日大好きなKEYAKI COFFEEさんで、久々にトップスペシャルティをいただいたんです。
信頼のテイスティングノートにはフローラル、ホワイトピーチ、プラムのヒント、リッチな甘さ…などの楽しみな言葉が踊ります。
トップスペシャルティ専用の、香りを存分に感じられるカップから一口すすると…
あれ???
二口、三口と飲んでも…まったく香りが分からない。。
むしろ、納豆のような発酵臭だけを感じる。。
どうやら、華やか系の香り限定で分からなくなっているみたい(泣)
トップスペシャルティが納豆汁にしか感じられないなんて、悲しすぎるorz
まぁでも味覚は大丈夫なわけだし、体調が回復して少しずつ感じ取れる香りが増えていく過程を楽しめる、とも取れますね(笑)