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四十立ち

"しじゅうだち"と読みます(造語)。 40歳をとうに過ぎ、色々拗らせていたり 迷ったり悩んだりもするけれど、 諦めるには先が長過ぎる。。 そんなオジサンの盛大なチラ裏です。

【好き語り】imea


【imea】
種別:ジン
原産国:イタリア
度数:47度
価格:4,800円ほど(2025年8月時点)


まぁ恥の多い人生なもんで。
お酒を飲まないと眠れない(睡眠時間がほぼゼロになる)ということで、
眠るためだけに安いウィスキーを飲むという日々を10年以上続けてきました。
睡眠時間ゼロと、質は悪くとも眠れるということを天秤にかけ、
これまではメリットの方が勝っていたのですが…
やはり歳のせいかデメリットの方が大きくなってきました。

眠れても体調悪くなるなら、いっそ眠れずに体調少しはマシの方が良いし、
飲む機会を減らすならやはり上質なものをいただきたい…
ということで、少し前まで個人的に取引させていただいていた問屋さんから
お酒を取り寄せるのを再開しました。

ここまでが前置き(ぉ)。

imeaはイタリア原産のジン。
イタリアのジンなのにラベルがミュシャなのが何でだろう?というところですが
まぁ好きなんでしょう←調べないヤツ
私もですが、バーに置いてあるのをあまり見かけないボトルと思われます。
舐めてみるとジュニパーベリー、オレンジのような甘い柑橘系の香りとともに、
このお酒の最大の特徴はアニスの香り。中華の八角(スターアニス)よりはさわやかな印象で、
もうとにかく唯一無二の香りが大好きです。

こいつを何か特別な日に、テイスティンググラスでチビチビやるのを楽しみに…
普段は安いウィスキー飲むんですけどね(笑)
でもまぁ、ご褒美があるってのは多少なりとも生活にハリを生むでしょう。

知らんけど。

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【食べ歩き】DTS珈琲

※お店情報はGoogleMapより抜粋
【DTS(ダブルトール仙台)珈琲】
住所:〒983-0833 宮城県仙台市宮城野区東仙台4丁目2
電話:なし?
営業時間:11:30-19:00
定休日:水曜日

全国…と言うと言いすぎかもしれないけど、
広くチェーン展開されてるダブルトールカフェさんのうちの1店。
基本的にセントラルキッチンならぬセントラルローストなのですが、
何か不思議とこのお店のコーヒーがおいしいんですよね…

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【雑記】小さなイライラが止まらない

四十歳過ぎて、そこからでも何とか"まともな人間"として立ち上がりたい…

とか標榜してブログを始めて、早々にこんな記事上げるのも
甚だお恥ずかしい限りなのですが。
子供の頃からの性質で、小さなことでイラつく自分が嫌になります。

自分自身が人に説教できるほど偉くもなければ深い知識があるでもなし、
ならば他人が変わることを望まず、イラッとする自分の心の持ちようを変える方がラク。
分かってはいるんですけどね…イラッとする事実はなくならない。

むしろ私が人をイラッとさせることもあるでしょう。
自覚してる中で、最も良くないのはイラッとしたときの舌打ち。
たまに存外に大きな音が出てしまい(あ、ゴメン今のは大人気なかったわ)と
心の中で謝ることもあります(笑)
痩せの汗っかきなので汗臭い可能性もあるし、
汗で湿った服が生乾きの臭いをさせてる可能性もあります。
子供の頃から抜毛症があり、私が常に髪を触ってることが嫌な人もいるでしょう。
コーヒーの話になるとやたら通ぶって面倒くさいとか
自分にも結構あるな、悪癖。。

モヤモヤのやり場がなく、一旦文章化してみたら何か見えるかなと書き始めてみましたが、
思わぬ形でクールダウンできました(笑)
自分も結構人を苛つかせてるかもしれなくて、
でも言わないでいてくれてるだけかもしれないんですね…

指摘してあげた方が良い場合もあるんですけどね、
自分では気付きにくい臭い系とかは特に。
以前働いていたお店では、臭いでお客様を不快にさせないよう
「あれ、今日ぼんばへさんの服臭いよ?」
とかお互いに言い合うようにしてましたが…
まぁこれを言い合うには、社会ってそんなに信頼を築く時間も義理もないのか。。

こういう指摘がフランクにできるような雰囲気作りには、
やっぱり自分が変わらないとなのかもですね。

最近仕事中に指をポキポキ鳴らす女子社員が気になってる(許せないほどではない)ので
「お、どしたん?…これからケンカ?」
とか聞いてみようかな(笑)

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【雑記】コロナの後遺症

先日(7月始め)、ついにコロナのようせいさんになってしまいまして。。

10年来のコーヒー仲間にも、後遺症で味覚障害になり、
コーヒーの苦味が感じられない…という悲しい報告を聞いていたため、
自分にはどんなことが起こるかと戦々恐々としておりました。

発症から3週間以上経ち、少しずつコーヒーを飲み始めましたが…



味は、大丈夫。感じられてる。酸味、苦味をちゃんと感じてるし
甘味は仙台の水道水の甘みを引き算して、コーヒーの甘さを割り出せるくらいには感じてる(つもり)。

香りは…ローストアーモンド、ピーナッツ、ビターチョコレート、柑橘、カラメルなど普通に分かる。
なんだ、衰えてねぇじゃん俺!!

そう思ってたんですが…


先日大好きなKEYAKI COFFEEさんで、久々にトップスペシャルティをいただいたんです。
信頼のテイスティングノートにはフローラル、ホワイトピーチ、プラムのヒント、リッチな甘さ…などの楽しみな言葉が踊ります。

トップスペシャルティ専用の、香りを存分に感じられるカップから一口すすると…

あれ???

二口、三口と飲んでも…まったく香りが分からない。。
むしろ、納豆のような発酵臭だけを感じる。。
どうやら、華やか系の香り限定で分からなくなっているみたい(泣)
トップスペシャルティが納豆汁にしか感じられないなんて、悲しすぎるorz

まぁでも味覚は大丈夫なわけだし、体調が回復して少しずつ感じ取れる香りが増えていく過程を楽しめる、とも取れますね(笑)

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【都市景観】青葉区はいいなって話。





〈松尾神社…月金営業中!?〉

どうやら奥の八百屋さんの話みたいです。最初は三度見しました(笑)

〈東照宮〉


〈宮町〉


〈エンドー餅店さんの甘酒ブランマンジェ(こしあん)〉



最近青葉区民になりました。

日差しと書いて「はかいこうせん」と読む、昨今の天候事情であんまり探検できてませんが、
再開発の勢いがありながら、古いものも大事にする精神性、
オシャレなようでどこか垢抜けない純朴さみたいなものが、
都市景観から見えてきて(まるで的外れなこと言ってるかもしれない(笑))、
たまらなく味わい深い街です。

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【食べ歩き】インド・ネパール料理 GORKHALI(ゴルカリ)小松島店

※お店情報はGoogleMapより抜粋
【インド・ネパール料理 GORKHALI(ゴルカリ)小松島店】
住所:宮城県仙台市青葉区小松島1丁目3−1
電話:022-739-7269
営業時間:11:00-22:00
定休日:なし?

お店の外観は、気にはなる…でも入るのは中々勇気が要るってタイプ。
でも(マトンカレー食いてぇぇぇ!)ってめんどくさい発作が出ちゃったからね。入るしかないです(何)

中に入ると二階席に通されたのですが、雰囲気は昭和の…中でもかなり古い方の、
民家の一室という感じ。襖とかバリバリに破れてるし(笑)
でも床、席、椅子から天井にいたるまできれいに掃除してあって、
不潔感は全くない、むしろお店の方たちの真面目さが透けて見えて好印象。

マトンカレーを注文、先に出てきたミルク感強めなプレーンラッシーをチビチビ飲みながら
ゆっくりカレーを待つ。
うむむ…待ち遠しすぎる!


〈マトンカレーのライスセット1,380円(2025.8.2現在)〉
 
うーん、メニューにいっぱい書いてあったのにピンときてなかったけど、
めっちゃ盛り沢山!
メインのマトンカレーに豆のカレー、豆のスープ、
本日の第二のお目当て、バスマティライスに
野菜を炒めたやつ?2種と漬物的なやつ、スティックという名の斜め切り生野菜、
このパリパリしたのはパパドかな?

早速いただい…たんだけど、スパイスに明るくない私は、
カレーのおいしさをどう表現したら良いか分からない(泣)。
辛さは普通でお願いしたんですが、辛いものがめっちゃ苦手な私でも
止まらず食べ進められるくらい。でも後から後から汗と鼻水が出てくる感じ(汚えな!)w
マトンはゼラチン質の部分あたりがクセを主張してくるんだけど、それも含めてスパイスと調和して旨し。
炒め野菜なども日本ではあんまりない味付け。
分析しようとするんだけど…だんだんハヒハヒの境地(by大槻ケンヂ)になってきて。。

おいしかったです、ごちそうさま。


細やかにサービスしてくれて、日本語を話しているけどこちらが話す日本語はあまりわかってなさそうな店員さんが、
席を辞するときに、一々手を合わせながらペコリとお辞儀するのが可愛くって!(笑)
「Photo OK?」「Oishikattadesu!」
こちらもカタコトの英語で異文化コミュニケーションを試みるのもまた、
非日常な刺激があって楽しい。

また応援(食べるだけ)しにいこう。

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【好き語り】"おいしいコーヒー"を定義づけてみよう

「おいしいコーヒーって、何でしょう?」
「どういうコーヒーであれば、おいしいと言えるでしょうか?」

唐突ですが、こう聞かれたとき答えることはできますでしょうか。

「どうって…結局、好みじゃね?」

と答える方もいらっしゃるかもしれません。ですが、本当にそうでしょうか。
コーヒーのおいしさは、好みで決まってしまうものなのでしょうか。
10人中10人とは行かないまでも、8〜9人はおいしいと言う"そもそもおいしいコーヒー"があって、
そこに好みが加わって"自分にとっておいしいコーヒー"になるのではないでしょうか。

初っ端から畳み掛けるような問いかけで、圧を感じてしまったならゴメンナサイ。
今回はこれまで私が学んできたことをご紹介しつつ、
"コーヒーのおいしさ"について正面から考えてみませんか?というお話です。

※因みに、ここでお話する内容が絶対の正解ではありません。
ただ、それでも10人中8〜9人には納得していただけるであろう内容であろうと考えます。

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【好き語り】自転車は、いいぞ

仙台で自転車と言うとね、
ワタクシ更年期障害オジサンで、やたら説教臭いのを差し引いても

仙台市民ルール無用すぎだろ、自転車乗るなら道交法読むの常識だろ(常識ではない)
ホントに震災経験した県かよ他人への配慮なさすぎだろ

とかグチグチ言いたくなりますがね、そこはぐっと堪えて(堪えてましたか?)、
私が自転車乗るときに心がけてることを一つ書いて、後半は相棒のご紹介です。

自転車乗りは、税金を納めずに道路を使わせていただいてる立場です。
なので、謙虚すぎるくらい謙虚、なんなら卑屈くらいでちょうど良いと思ってます。

道を譲っていただいたらお礼をして、
自動車相手にもハンドサインは欠かさず、
信号待ち終わったら車2-3台は先に行かせる…

くらいの礼儀と余裕があれば、自ずと安全に走れるのではないでしょうか。

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プロフィール

HN:
ぼんばへ
性別:
男性
趣味:
コーヒー、自転車、アナログゲーム

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